Il nostro cassis

Il cassis Alpes d’OC nasce ai 1500 m slm di Morinesio, microborgo storico alpino adagiato sulle pendici assolate delle Alpi Cozie, in valle Maira (Cuneo), area conosciuta e amata per la sua grande valenza storico-paesaggistica e la sua indiscussa integrità naturale.

Le proprietà

Antiossidante
I frutti di cassis contengono antiossidanti come antociani e flavonoidi, che aiutano a combattere i radicali liberi e a proteggere le cellule dai danni ossidativi.
Anti-infiammatorio
Il cassis può avere proprietà anti-infiammatorie, contribuendo a ridurre l'infiammazione nel corpo e a migliorare condizioni come l'artrite.
Ricco di nutrienti
Il cassis è ricco di vitamine e minerali importanti per la salute, tra cui vitamina C, vitamina K, vitamina B6, ferro, potassio e manganese.
Sostegno immunitario
La presenza di vitamina C nel cassis può sostenere il sistema immunitario, aiutando a prevenire malattie e infezioni.
Benefico per la pelle
Gli antiossidanti presenti nel cassis possono contribuire a mantenere la pelle sana, riducendo i danni causati dai radicali liberi e promuovendo un aspetto giovane.
Salute degli occhi
Grazie alla presenza di vitamina C, il cassis può contribuire alla salute degli occhi e alla prevenzione delle malattie oculari legate all'età.
Sostegno digestivo
Il cassis può aiutare a migliorare la digestione grazie alla sua ricchezza di fibre, che favoriscono il buon funzionamento del sistema digestivo.
Regolazione del glucosio nel sangue
Alcuni studi indicano che il cassis potrebbe aiutare a controllare il livello di zucchero nel sangue, rendendolo potenzialmente benefico per le persone con diab
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La trasformazione

Cassis, Composta di frutta, Succhi di frutta.

Alpes d’OC coltiva i piccoli frutti di montagna (ribes nero, rosso, bianco, lamponi, more) che non solo trasforma in cassis, ma anche in composta (marmellata di altissima qualità) e succhi di frutta (puro nettare e polpa di frutta).

Tutti prodotti naturali, biologici, privi di conservanti, addensanti, coloranti; prodotti contenenti esclusivamente frutta di montagna della Valle Maira e zucchero délice.

Le nostre coltivazioni​

Il cassis Alpes d’OC nasce ai 1500 m slm di Morinesio, microborgo storico alpino adagiato sulle pendici assolate delle Alpi Cozie, in valle Maira (Cuneo), area conosciuta e amata per la sua grande valenza storico-paesaggistica e la sua indiscussa integrità naturale.
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