Notre Agritourisme
Alpes d’OC è un agriturismo in Val Maira, a Morinesio, un borgo alpino autentico e senza tempo nel cuore della natura piemontese.
Siamo Paolo e Consolata, droneresi di nascita e montanari per passione. Dopo anni nella città, abbiamo scelto di tornare alle radici, tra silenzi, paesaggi intatti e accoglienza contadina.
Nel 2006 nasce Alpes d’OC: un progetto di vita prima che di ospitalità, fondato sul rispetto per il territorio, le tradizioni e le persone.
Abbiamo recuperato un antico rifugio alpino, trasformandolo in un luogo sincero, fatto di pietra, legno e umanità.
Qui potrai:
vivere l’autenticità di un agriturismo in alta montagna
assaporare prodotti locali come le nostre composte e liquori al ribes nero
respirare la calma profonda di una valle ancora libera dal turismo di massa
Accogliamo viaggiatori, camminatori e curiosi del mondo con semplicità.
La porta è aperta. Ti aspettiamo, anche solo per un caffè (corretto).
L'élevage
Il y a quelques années, un fermier nous demanda de nous occuper de son âne malade car, sans notre aide, il aurait été destiné à l'abattoir. Nous acceptâmes.
Ma l’asino è un animale estremamente socievole, non poteva vivere in solitudine: ne vennero altri.
Puis ce fut le tour des alpagas : animaux dociles et tranquilles parfois craintifs qui, bien vite, instaurèrent un rapport de bonne cohabitation et tolérance avec leurs colocataires aux longues oreilles.
E nacque dunque la nostra tribù: da una parte i sardi somari Fefè, Lola, Heidi e Romeo, socievoli e maldestri; dall’altra, i nostri soffici camelidi Mosè, Alina, Eros, Bernardo, Benur, Anna, … alteri e splendidi.
Ci scusiamo se non potremo in questa sede menzionarne tutti i membri, ma nel tempo la tribù si è poi regolarmente allargata. Ognuno sceglie i suoi compagni di avventura, ma noi non sappiamo scegliere.
Les cultures
La nostra azienda agricola nasce in montagna e per la montagna.
Le coltivazioni si estendono tra i 700 metri di Dronero e i 1500 metri di Morinesio, in ambienti salubri, lontani da strade trafficate, insediamenti e allevamenti intensivi.
Abbiamo fatto dell’autarchia verde la nostra filosofia: lavoriamo solo con terreni scelti per la loro purezza ambientale e pratichiamo agricoltura biologica certificata, in ogni fase del processo.
Il nostro “bio” è doppio:
Bio naturale, grazie alla salubrità originaria dei terreni
Bio colturale, perché seguiamo metodi rigorosamente naturali e rispettiamo il disciplinare dell’ente di certificazione
Coltiviamo piccoli frutti di montagna – in particolare ribes nero, ribes rosso, lamponi, more, mirtilli – da cui nascono composte, succhi e liquori dal sapore autentico e concentrato.
La quantità non è il nostro obiettivo. Cerchiamo la qualità, il rispetto del ritmo della natura e la biodiversità.
Il pollice verde, da queste parti, non manca.
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